Hallo ihr da draußen!

Ich habe über das nachgedacht was ich schreiben will in meinem Blog. Ich habe eigentlich nur das Backen und Nähen im Blick gehabt, doch es gibt noch so viele andere Sachen die mich interessieren und inspirieren, weshalb ich nun über alles was mir gerade durch den Kopf geht berichten werde (Na gut, über alles nun auch wieder nicht). Außerdem bin ich kein Profi. Ich bin noch sehr jung und Kreativität (vor allem musisch und künstlerisch) sind meine Welt, doch ich bin eben ein Laie (wenn auch ein sehr Kreativer).

Ich würde mich freuen, etwas konstruktive Kritik zu bekommen, denn ich fange gerade erst an und das hier ist noch unerforschtes Gebiet in dem ich mich hier bewege.

Na dann! Mache ich mal weiter und arbeite an meinem nächsten Projekt... DER TASCHENTÜCHERBOX

Das wird genial sage ich euch. Also vergesst nicht in der nächsten Woche mal rein zu schneien.

Schokomuffins

Heute also die versprochenen Schokomuffins. Schokomuffins sind so ziemlich das Beste was es gibt finde ich, denn Schokolade macht glücklich und Muffins auch.

Schlussfolgerung: Schokolade + Muffins = doppelt glücklich

Los geht's:

Was unverzichtbar für die Zubereitung ist (Zutaten):

125 gramm weiche (nicht flüssige) Butter/Magarine
125 gramm Zucker
 2 große Eier
150 gramm Mehl (eher grob als fein)
1 1/2 TL Backpulver
2 EL Kakaopulver
25 gramm geschmolzene Zartbitterschokolde oder Vollmilchschokolade 
12 Muffinförmchen
Handrührgerät


So wird's gemacht (Zubereitung):

Erstmal heizt ihr den Backofen auf 180°C vor und verteilt die Muffinförmchen auf einem Backblech (mit Backpapier ausgelegt). Dann verrührt ihr alles nacheinander (am besten in der Reihenfolge der Liste) miteinander. Teilt den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen auf und backt sie ca. 15 min. Nur noch abkühlen lassen und aus den Förmchen nehmen. Fertig!

Hallo,
schön, dass ihr den Weg zu meinem Blog gefunden habt! Vielleicht über die best4company? Wenn nicht kann ich sie auch nur empfehlen. Das ist mein erster Blog und ich werde Rezepte, Nähideen posten.
Heute verrate ich euch wie ihr leckere, eindrucksvolle Muffins machen könnt. Für alle die Schokolade und Marzipan nicht mögen ist es keine gute Idee sie zu machen, doch für alle anderen schon. 

Was man braucht:

• 12 Schokomuffins (das Rezept findet ihr in einem anderen Artikel)
• 250 gramm Marzipan Rohmasse
• Ausstechform Rund
• ca. 100 gramm Nuss-Nougat-Creme
• Perlen zum verzieren

Zubereitung:

Zuerst schneidet ihr die Muffins durch. Am oberen Rand. Sozusagen die Kappe. Danach streicht man ungefähr einen Teelöffel Nuss-Nougat-Creme auf die Unterseite und klappt die obere Hälfte wieder darauf. Nun nehmt ihr die Austechform und stecht aus dem Marzipan 12 Kreise. Diese legt ihr auf die Muffins und drückt sie leicht fest. Die Muffins sind fertig! Wer will kann jetzt noch mit Perlen hantieren. Guten Appetit!